Vegetarisch Reisen – wie einfach ist das? Wir fragten Jessica vom Reiseblog Corners of the World und sie erzählte von ihren Erfahrungen mit vegetarischem Essen im Ausland.

Vegetarisches Essen auf Reisen: Erfahrungen in verschiedenen Ländern

Vor Jahren habe ich mich entschieden, Vegetarierin zu werden. Als kleines Kind aß ich so wenig Fleisch wie möglich, weil mir die Tiere Leid getan haben und ich nicht einmal Fleisch mochte. Meine Eltern glaubten nicht, dass es okay wäre, wenn ich kein Fleisch essen würde, aber ich beschränkte mich darauf, Fleisch zum Abendessen zu essen. Als ich anfing zu studieren, traten auch die ethischen Gründe in den Vordergrund: Warum sollte ich die gegenwärtige Fleischindustrie und den übermäßigen Konsum von Fleisch mit meinen Essgewohnheiten unterstützen? Viele Leute sagten, dass meine Entscheidung, Vegetarierin zu werden, keinen großen Unterschied machen würde. Aber man muss irgendwo anfangen, oder? Eine bessere Welt fängt bei einem selbst an.

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Inzwischen, Jahre später, sehe ich, wie immer mehr Menschen über ihre Ernährung nachdenken und sich bewusst werden, was sie jeden Tag, zu Hause und auf Reisen essen. Essen ist ein wichtiger Teil des Erlebens und Kennenlernens einer neuen Kultur. In den letzten Jahren habe ich in verschiedenen Teilen der Welt gelebt und die Essenskultur in verschiedenen Ländern kennengelernt. Aber wie einfach ist vegetarisch Reisen? In diesem Blog teile ich einige meiner Erfahrungen mit vegetarischem Essen im Ausland.

Vegetarisch Reisen in Kolumbien – es gibt mehr Auswahl, als man oft denkt

Vegetarische und vegane Restaurants tauchen wie Pilze in Deutschland auf. Aber was ist mit Ländern, in denen man gerne jeden Tag ein Stück Fleisch auf dem Teller hat? Als ich für ein paar Monate nach Kolumbien ging, machte ich mir Sorgenm um meine vegetarische Ernährung. Wie sehr lieben Kolumbianer Steaks, Rumpsteaks und generell Fleisch?

Allerdings habe ich herausgefunden, dass vor allem in den großen Städten die vegetarischen Restaurants immer beliebter werden. Sogar in Ländern, wo man es nicht bald erwarten würde. Über Websites wie HappyCow können Sie nach Orten für vegetarische und vegane Mahlzeiten pro Stadt suchen. Normalerweise speichere ich diese Restaurants in Google Maps, sodass ich sie auch ohne das Internet finden kann.

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Vegetarisches Essen in Jordanien – Überprüfen Sie, was die vegetarischen Optionen sind

Wenn Sie längere Zeit kein Fleisch essen, kann Ihr Körper rebellieren, wenn Sie es wieder essen. Das habe ich während meiner Reise durch Jordanien bemerkt. Am Abendbuffet sah ich eine kleine Falafel. Ich nahm einen Bissen und verzog mein Gesicht. War das eine spezielle Variante? Nach einem weiteren Bissen fragte ich den Manager, warum die Falafel so einen besonderen Geschmack hat. „Das ist ein Fleischbällchen“, antwortete er. Eine eisige Stille, gefolgt von einem Lachen. Da es keine Namensschilder gab, nahm ich an, dass es Falafel war.

Tipp für das nächste Mal: ​​Haben Sie keine Angst zu fragen, was die vegetarischen Mahlzeiten oder Optionen sind, besonders wenn das Menü in einer anderen Sprache ist. Darüber hinaus ist es ratsam zu lernen, wie man in der Landessprache erklärt, dass man kein Fleisch isst.

Vegetarisches Essen in Indonesien – wie starr sind Ihre Prinzipien?

Ich denke, jeder Reisende, der vegetarisch isst, denkt über seine Motive nach. Essen Sie wegen des Wohlbefindens der Tiere vegetarisch oder mögen Sie kein Fleisch? Oder ist es eine Kombination von Gründen? Und inwiefern halten Sie es für wichtig, Vegetarier zu sein? Wie flexibel möchten Sie sein, ohne Ihre Prinzipien über Bord zu werfen?

Es ist immer eine lustige Erfahrung, wenn Sie eingeladen sind, mit Einheimischen zu essen. Als Bekannte in Indonesien mich mit ihrer ganzen Familie zum Essen aufforderten, konnte ich nicht nein sagen. Wegen meiner Begeisterung vergaß ich zu erwähnen, dass ich kein Fleisch esse. Dort saß ich abends neben dem improvisierten Grill mit Hähnchenspieße. Ich fühlte mich schuldig, es nicht zu essen. Diese Leute essen nur Fleisch zu besonderen Anlässen, wie Zeremonien und Hochzeiten. Sie konnten nicht verstehen, dass ich kein Fleisch esse, weil ich meiner Meinung nach in den Niederlanden zu viel Fleisch esse. Außerdem war das Huhn von der Familie und es lebte sein ganzes Leben lang im Haus. Weil ich wusste, dass das Huhn ein gutes und freies Leben im Dschungel hatte, fühlte ich mich weniger schuldig, das Fleisch zu essen. Ich mag keine schwarzweiß-Ansichten: Manchmal ist es okay, Ausnahmen zu machen.

Vegetarisches Essen in Jamaika – durch Essen lernt man oft eine Kultur kennen

Ich mag den Geschmack und die Textur von Fleisch nicht wirklich. Aber wirklich jeder, den ich während meines Aufenthaltes in Jamaika kennengelernt hatte, begeistert von dem hiesigen Jerk Chicken erzählte, war ich neugierig. Eine der letzten Nächte arbeitete ich bis spät abends, also waren alle Restaurants und Supermärkte geschlossen, als ich meine Suche nach Essen begann. Es gab ein paar Grills auf der Straße, wo das geliebte Jerk Chicken verkauft wurde. Ich wollte nicht verhungern und außerdem war ich zu müde, um andere Optionen zu finden, also entschied ich, dass dies eine gute Zeit war, um dieses Gericht zu probieren. Und zugegeben: Für jemanden, der kein Fleisch mag, war es immer noch ein sehr gutes Essen. Ich kenne mehrere Vegetarier, die gelegentlich eine Ausnahme machen, weil sie gerne ein lokales, traditionelles Essen zu sich nehmen.

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Vegetarisch Reisen in Kuba – allergisch gegen Fleisch?

Wenn Sie wirklich kein Fleisch essen, aber die einheimische Bevölkerung nicht beleidigen wollen, können Sie immer sagen, dass Sie gegen Fleisch allergisch sind und erklären, dass es Sie sehr krank macht. Schließlich will niemand eine andere Person bewusst krank machen. Ich habe diese „Entschuldigung“ regelmäßig benutzt, zum Beispiel in Kuba.

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