Reisen für Schokoladen-Liebhaber

Erfahren Sie alles über die faire Produktion von Kakao und Kaffee

Besuchen Sie während Ihrer Reise eine lokale Kakaoplantage

Lieben Sie Schokolade und möchten Sie herausfinden, wie Schokolade hergestellt wird? In Peru, Ecuador, Nicaragua, Kuba und Kolumbien können Sie eine Kakaoplantage besuchen. Die enthusiastischen, lokalen Eigentümer geben Ihnen gerne eine Führung und lassen Sie alle Aspekte des Produktionsprozesses sehen. Sie können auf dem Bauernhof helfen, über die nachhaltige Produktion von Kakao lernen und mit Ihrem Besuch das Einkommen der lokalen Bauern verbessern.

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Wir finden es immer wichtiger zu wissen, wo unser Essen herkommt. Ist es auf eine ehrliche und nachhaltige Weise produziert? Wo kommt es her? Ist es verantwortlich? In immer mehr Ländern ist es möglich zu sehen, wie einzelne Produkte produziert werden. Sie bekommen eine Rundführung von einem lokalen Bauern. Sie können direkt Fragen stellen und können somit herausfinden, ob das Produkt wirklich auf nachhaltige Weise hergestellt wurde. Das hilft uns zu Hause auch eine nachhaltige Wahl zu treffen. Wollen Sie als echter Schokoladen-Fan wissen, wie Kakao- und Schokoladenprodukte hergestellt werden? Süd- und Mittelamerika bieten Ihnen viele Möglichkeiten. Die berühmtesten Schokoladen kommen natürlich aus Belgien und der Schweiz. Der Kakao jedoch, woraus die Schokoladen hergestellt werden, stammt allerdings in den meisten Fällen aus Kolumbien, Peru und Ecuador.

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Fair reisen und Schokolade in Ecuador

Wir bieten verschiedene Möglichkeiten Kakaoplantagen zu besuchen. So gibt es zum Beispiel in Ecuador ein Projekt namens ‚Fincas Tropicales‘. Rundum Puerto Quito, in einem Tal, welches 140 Kilometer von der Hauptstadt Quito entfernt liegt, gibt es diverse Bauernhöfe, die Kakao anbauen. Das Tal ist mit seinen schönen Wasserfällen einzigartig und bildet einen Lebensraum für dreihundert verschiedene Vogelarten. Die Schönheit der Natur kombinieren Sie mit einem Besuch im ‚Jardin del Chocolate‘, einem Schokoladengarten. Hier lernen Sie genau, wie Schokolade gemacht wird. Natürlich dürfen Sie auch probieren. Außerdem sehen Sie, wie es in einer Schokoladenfabrik zugeht und sehen den kompletten Prozess der Schokoladenproduktion.

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Helfen bei der landwirtschaftlichen Arbeit

Reisen Sie nach Peru, dann möchten Sie garantiert den Machu Picchu sehen. Sie können den traditionellen Inka-Trail wandern oder die besondere Alternative wählen: die Kaffeeroute. Während der dreitägigen Reise besuchen Sie verschiedene Kakao- und Kaffeebauern, die auf ihre Arbeit sehr stolz sind. Sie schlafen bei Bauern auf biologischen Bauernhöfen in einer atemberaubenden Umgebung und lernen alles über die Kakao- und Kaffeeproduktion aus erster Hand. Die Familien laden Sie ein an täglichen Aktivitäten teilzunehmen und eine Kakaotour zu machen. Auf der Tour lernen Sie alles über den Anbau von Pflanzen, die Gärung, das Rösten und die Verarbeitung des Kakaos. Sie beenden die Reise am Fuß vom Machu Picchu.

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Authentisches Kuba

Wenn Sie an Kuba denken, denken Sie bestimmt nicht so schnell an Schokolade, aber an der Ostküste gibt es tatsächlich viele Kakaoplantagen. Der Ort Baracoa liegt zwischen den Plantagen, mitten in der Natur. Hier sehen Sie das authentische Kuba mit kolonialen Häusern, alten amerikanischen Autos und Salsa Musik. Eine ideale Möglichkeit, um zu sehen wie in Kuba auf traditionelle Weise Kakao produziert wird.

Kakao Erfahrung in Madagaskar

In der Nähe von Ankify in Madagaskar gibt es die Möglichkeit Alles über verschiedene Kakaosorten und deren Geschmacksrichtungen zu lernen. Nach einer Rundführung über die Plantage get es an die Verkostung: Neben reichlich Schokolade probieren Sie hier auch ein Gläschen Rum mit Schokoladengeschmack.

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Fair Reisen

Das schönste an den Besuchen bei den lokalen Bauern ist, dass Sie die lokalen Bauern Kooperationen direkt unterstützen und das Einkommen genau bei Ihnen landet. So können Sie sich sicher sein, dass Sie auf eine nachhaltige und verantwortungsvolle Weise reisen und somit die lokale Bevölkerung vom Tourismus profitiert.

Möchten Sie auch Kakaoplantagen besuchen?

Wollen Sie als echter Schokoladen-Liebhaber auch sehen, wie Schokolade produziert wird? Sehen Sie sich unsere Fair Trade Abenteuer an und lassen Sie sich inspirieren.

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